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| Processo de Compra: 23292.008224/2017-83 | Licitação: PE 112/2016 - REI | Validade da Ata: 09/05/2017 a 08/05/2018 |
| Item | Material | Unidade | Marca | Valor |
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| 1 | ACÉM BOVINO (3007002000341) | quilograma | BIG BOI | R$ 17,82 |
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Acém bovino de 1ª qualidade em peça de 4 a 5 kg. Corte de novilho, produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Resfriado, em peça, limpo, embalado a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 2 | ALCATRA COM MAMINHA E PICANHA OU ALCATRA COMPLETA (3007002000343) | quilograma | FRIBOI | R$ 26,84 |
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Alcatra com maminha e picanha ou alcatra completa. Corte de novilho, também chamado de alcatra-grossa, coice e alcatre. A alcatra completa compreende o miolo da alcatra, a picanha e a maminha. A peça deve pesar em torno de 5 a 6 kg em média. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 3 | ALCATRA EM PEÇA (3007002000342) | quilograma | CCS | R$ 20,09 |
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Alcatra em peça de 2,5 a 2,8kg. Corte de novilho, em francês é chamado de rumsteck e em inglês rump. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Resfriado, em peça, limpo, embalado a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 6 | BACON FATIADO (3007003001239) | EMBALAGEM | SEARA | R$ 14,99 |
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Bacon fatiado. Corte de carne de suíno aderida a pele da barriga do suíno de raça de corte entremeada de carne e gordura devidamente preparada em salmoura com conservadores: nitrato e nitrito de sódio; antioxidante: eritorbato de sódio. Processo de defumação suave. Apresentação em fatias finas e uniformes. Embalagem à vácuo contendo aproximadamente 250 g do produto. Produzido e embalado em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação vigente. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 7 | BACON EM MANTA (3007002000320) | quilograma | JCW | R$ 17,94 |
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Bacon em manta. Corte de carne de suíno aderida a pele da barriga do suíno de raça de corte entremeada de carne e e gordura devidamente preparada em salmoura com conservadores (nitrato e nitrito de sódio), antioxidante (eritorbato de sódio). Processo de defumação suave. Produzido e embalado em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação vigente. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 8 | BANHA DE PORCO (3007003001360) | quilograma | PAMPLONA | R$ 5,72 |
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Banha de porco. Gordura suína genericamente conhecida como banha foi definida pelo artigo 278 do RIISPOA: “Entende-se por banha, genericamente, o produto obtido pela fusão de tecidos adiposos frescos de suínos ou de matérias primas outras como definido neste Regulamento”. Os métodos analíticos físicos e químicos preveem para a banha os exames de umidade e volatilidade, acidez, provas de ranço, índice de peróxidos, provas para antioxidantes, ponto de fusão e gorduras estranhas, contendo triestearina. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 9 | BIFE DE ALCATRA (3007003000970) | quilograma | CCS | R$ 29,91 |
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Bife de alcatra. Cortes de novilho bovino em formato de bife de aproximadamente 170 gramas com incisão em 90º da fibra muscular, também chamada de alcatra grossa, coice e alcatre. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 10 | BISTECA SUÍNA OU BISTEQUINHA DE PORCO (3007002000787) | quilograma | PAMPLONA | R$ 22,50 |
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Bisteca suína ou bistequinha de porco. Congelada em pedaços de aproximadamente 180 a 200 g cada pedaço. Embalada com filme plástico separando cada bisteca. Utilizar plásticos transparentes e atóxicos. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Embalagem não violada, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 11 | BUCHO (3007002003969) | quilograma | IRMÃOS DO VALLE | R$ 15,13 |
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BUCHO INTEIRO, DOBRADINHA, FATO, MONDONGO. É O ESTÔMAGO DO BOI. RESFRIADO OU CONGELADO, LIMPO, EMBALADO A VÁCUO EM VOLUMES DE APROXIMADAMENTE 1 KG, EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO, ACONDICIONADO EM CAIXAS LACRADAS. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. MARCA DE REFERÊNCIA DE QUALIDADE: FRIGORIFICOS SÃO JOÃO, BROERING, SADIA, PERDIGÃO OU SEARA. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 18 | OSSO BUCO - CANELA BOVINA TRASEIRA COM MÚSCULO INTEIRO (3007003001407) | quilograma | CCS | R$ 14,92 |
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Osso buco - Canela bovina traseira com músculo em cortes transversais de 3 a 4 cm cada. Corte de novilho bovino, também conhecido como músculo duro, músculo da perna e canela. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 21 | CARNE DE SOL (3007002000347) | QUILO | CCS | R$ 33,99 |
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Carne de sol. Carne salgada ligeiramente e seca conhecida popularmente como carne de sol. Carne com coloração mais avermelhada e mais umidade do que o charque. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Marcas de referencia: Calemba, Paineira, Best Beef. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 22 | CARNE MOÍDA TIPO PATINHO (3007003001409) | quilograma | CCS | R$ 23,23 |
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Carne moída tipo patinho. Carne moída de 1ª de patinho, produzida e embalada em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 24 | CHARQUE (3007002000350) | quilograma | CCS | R$ 31,90 |
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Charque. Produzido a partir de carnes de gado bovino de primeira, proveniente da salga forte e total desidratação da carne escolhida. Distigue-se da carne de sol pela cor acinzentada e menor concentração de umidade Também conhecido como xarqui. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente.Marcas de referencia: Calemba, Paineira, Best Beef. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 25 | CODORNA CONGELADA - KG (3007002004005)
MOTIVO DO BLOQUEIO: Descontinuada a venda pela Perdigão, diligência feita via telefone0800 |
quilograma | PERDIGÃO | R$ 22,65 |
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CODORNA CONGELADA. CODORNA DE CATIVEIRO ALIMENTADA COM CEREAIS, MILHO E FARELO DE SOJA PARA GARANTIR UMA CARNE SABOROSA, MACIA E SUCULENTA. DEVIDAMENTE CONGELADA POR PROCESSOS INDUSTRIAIS. PRODUZIDA E EMBALADA EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE. VALIDADE MÍNIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA: 6 MESES. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 26 | CONTRAFILÉ COM OSSO PARTE FRONTAL (3007002000987) | quilograma | CCS | R$ 26,29 |
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Contrafilé com osso,corte de novilho, situa-se na parte frontal do animal e vem com 7 costelas finais medindo 20 cm de comprimento, também acompanha as vértebras lombares. Peso mínimo 4 kg e máximo 12,5 kg por peça. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 27 | CONTRAFILÉ SEM OSSO (3007002000988) | quilograma | BIG BOI | R$ 35,09 |
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Contrafilé sem osso de 1ª qualidade em peça de 2,5 a 3,5 kg. Corte de novilho, produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Resfriado, em peça, limpo, embalado a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 28 | COSTELA BOVINA COM OSSO E MAGRA (3007002000353) | quilograma | CCS | R$ 24,68 |
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Costela bovina com osso e magra. Costela bovina cortada em tiras de 1 kg à 1,5Kg, com osso. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 30 | COSTELINHA SUÍNA DEFUMADA (3007002000324) | quilograma | IRMÃOS DO VALLE | R$ 35,79 |
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Costelinha suína defumada. Costela suína defumada em processo de defumação industrial, proveniente de carne resfriada fresca e temperada para defumação. Produzida e embalada em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação correspondente. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 31 | COXA E SOBRECOXA DE FRANGO RESFRIADA (3007002003971) | quilograma | BIG FRANGO | R$ 7,82 |
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COXA E SOBRECOXA DE FRANGO COM OSSO, CONGELADA . A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF. VALIDADE A CONTAR DA DATA DE ENTREGA: 6 MESES. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 32 | COXÃO MOLE (3007002000354) | quilograma | FRICAT | R$ 24,85 |
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Coxão mole de 1ª qualidade em peça de 6 a 7kg. Corte de novilho, produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Resfriado, em peça, limpo, embalado a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 34 | FÍGADO BOVINO (3007002003972) | quilograma | IRMÃOS DO VALLE | R$ 15,47 |
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FÍGADO, CORTE DE MIÚDO BOVINO, CORTE DE APROXIMADAMENTE 1.0KG. PRODUZIDO E EMBALADO EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS DA LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE, ESFRIADO, APRESENTADO EM BANDEJAS OU SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. MARCA DE REFERÊNCIA DE QUALIDADE: SADIA, PERDIGÃO OU SEARA. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 35 | FÍGADO DE FRANGO CONGELADO (3007002000996) | quilograma | LAR | R$ 4,44 |
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Fígado de frango, congelado, apresentado em bandejas. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitárias vigentes. Marca de referência de qualidade: Sadia, Perdigão ou Seara. Validade mínima a contar da data de entrega: 6 meses. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 36 | FILÉ DE PEITO DE FRANGO CONGELADO (3007002001000) | quilograma | LAR | R$ 9,72 |
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Filé de peito de frango congelado IQF (Individually Quick Frozen, técnica de congelamento rápido que congela as peças uma a uma.) Filé de peito de frango sem pele e sem osso. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Validade mínima a contar da data de entrega: 6 meses. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 42 | FILÉ DUPLO BOVINO (3007002000989) | quilograma | FRICAT | R$ 38,62 |
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Filé duplo bovino de 1ª qualidade. Corte de novilho, contendo osso em formato de T, onde de um dos lados a carne existente é a do filé mignon e o outro contrafilé. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Resfriado, em pedaços, limpo, embalado em saco plástico transparente e atóxico, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 44 | FILÉ MIGNON BOVINO COM CORDÃO (3007002003507) | quilograma | FRICAT | R$ 38,60 |
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Filé mignon bovino COM cordão de 1,2 à 1,5Kg. Corte de novilho, também conhecido como filé, pode ainda ser chamado de lomo (espanhol), filet (francês) ou tenderloin (inglês). Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 45 | FILÉ MIGNON BOVINO SEM CORDÃO (3007003001385) | quilograma | BIG BOI | R$ 39,00 |
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Filé mignon bovino ou filé mignon bovino limpo, SEM cordão de 1,2 à 1,5kg. Corte de novilho, também conhecido como filé, pode ainda ser chamado de lomo (espanhol), filet (francês) ou tenderloin (inglês). Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 46 | FILÉ MIGNON SUÍNO. ENTREGA CÂMPUS FLORIANÓPOLIS-CONTINENTE. (3007002003973) | quilograma | TCHE | R$ 18,19 |
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FILÉ MIGNON SUÍNO IN NATURA SEM TEMPERO: FILÉ MIGNON SUÍNO CONGELADO, LIMPO, EMBALADO A VÁCUO EM VOLUME DE APROXIMADO DE 0,8 À 1 KG, EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 47 | FILÉ SIMPLES BOVINO OU CHULETA (3007002000357) | quilograma | FRICAT | R$ 25,90 |
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Filé simples bovino ou chuleta de 1ª qualidade. Corte de novilho, contendo osso em formato de L, produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Resfriado, em pedaços de aproximadamente 170g cada, limpo, embalado em saco plástico transparente e atóxico, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 48 | FRALDINHA BOVINA (3007002003974) | quilograma | FRICAT | R$ 23,39 |
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FRALDINA BOVINA, É TAMBÉM CHAMADO DE ABA DE FILÉ. NO CORTE DE COSTELA MINGA, A FRALDINHA É A PONTA COM CARNE. CONHECIDO COMO VACIO (ESPANHOL), BAVETTE D´ALOYAU (FRANCÊS) OU THIN FLANK (INGLÊS). RESFRIADO OU CONGELADO, LIMPO, EMBALADO A VÁCUO EM VOLUME DE APROXIMADAMENTE 1,3 À 1,7KG, EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO, ACONDICIONADO EM CAIXAS LACRADAS. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. MARCA DE REFERÊNCIA DE QUALIDADE: SADIA, PERDIGÃO OU SEARA. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 49 | FRANGO INTEIRO CONGELADO (3007002000381) | quilograma | SERTÃO | R$ 7,84 |
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Frango inteiro congelado. Frango inteiro com miúdos, sem tempero pesando entre 1,9 e 2,5 kg. Produzido e embalado de acordo com as normas da legislação sanitária vigente. Validade mínima a contar da data de entrega: 6 meses. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 50 | GALETO CONGELADO (3007002000997) | quilograma | SEARA | R$ 15,67 |
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Carne de Ave, galeto, inteiro congelado, com pele, com osso. TIPO GALETO (sem miúdos, frangos com aproximadamente 1 mês de vida, criados sem uso de hormônios, como estabelece a legislação brasileira).O peso da peça pode variar de 500 g a 850 g. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Validade mínima a contar da data de entrega: 6 meses. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 51 | LÍNGUA BOVINA (3007002003975) | quilograma | BIG BOI | R$ 10,78 |
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LÍNGUA CRUA, CORTE DE MIÚDO BOVINO, PEÇA DE APROXIMADAMENTE 800G, PRODUZIDO E EMBALADO EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS DA LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE. RESFRIADO OU CONGELADO, EM PEÇA, LIMPO, EMBALADO A VÁCUO, EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO, ACONDICIONADO EM CAIXAS LACRADAS. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 52 | LINGUIÇA DE PERNIL (3007003001366) | quilograma | IRMÃOS DO VALLE | R$ 15,34 |
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Linguiça de pernil. Linguiça de carne de pernil suíno cortada a faca, com pouco teor de gordura. Produzida em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação vigente. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 54 | LINGUIÇA TIPO CALABRESA ENTREGA CAMPUS CONTINENTE (3007002000322) | QUILO | JCW | R$ 14,42 |
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Lingüiça tipo calabresa (curada ou defumada): preparada com carnes bovina, suína, trituradas ou picadas. Produzida e embalada em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação correspondente. Embalagem: com diretrizes exigidos pelas leis, destacando o nome do produtor, selo do SIF, data de fabricação e validade, sendo que a validade não poderá ser inferior a 5 meses no ato da entrega, empacotadas a vácuo com peso líquido de 1 a 3 quilos. Transporte: veículo com carroceria fechada, isotérmico e certificado de vistoria, concedido pela autoridade sanitária. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 55 | LOMBO SUÍNO CONGELADO (3007002003976) | quilograma | SULITA | R$ 18,96 |
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LOMBO SUÍNO , CONGELADO, COM OSSO, EMBALADO INDIVIDUALMENTE EM PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO, ACONDICIONADO EM CAIXA LACRADAS, LIMPAS, SECAS, NÃO VIOLADAS, RESISTENTES, QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF E ATENDER AS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS DA NTA 03 DO DECRETO ESTADUAL Nº 12.486 DE 20/10/1978. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 30 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 56 | LOMBO SUÍNO SEM OSSO (3007002003977) | quilograma | SULITA | R$ 24,84 |
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LOMBO SUÍNO , CONGELADO, SEM OSSO, EMBALADO INDIVIDUALMENTE EM PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO, ACONDICIONADO EM CAIXA LACRADAS, LIMPAS, SECAS, NÃO VIOLADAS, RESISTENTES, QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF E ATENDER AS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS DA NTA 03 DO DECRETO ESTADUAL Nº 12.486 DE 20/10/1978. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 30 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 57 | LULA LIMPA CONGELADA (3007002000983) | quilograma | PESCADOS SILVA | R$ 69,96 |
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Lula limpa congelada. Molusco in natura. Tamanho: médio (aproximadamente 20 cm). Apresentação: inteiro, íntegro (sem furos ou rasgos),sem manchas na coloração, sem tinta e vísceras, pode ter tentáculos. Carne firme e brilhante. Sem odor de amoníaco. Fornecida em pacotes de 1 kg. Não pode apresentar sinais de recongelamento. Embalado e entregue em conformidade com a legislação sanitária vigente. PEDIDO MÍNIMO DE 3KG. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 58 | LULA SUJA FRESCA (3007002003335) | quilograma | PESCADOS SILVA | R$ 59,90 |
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Lula suja fresca. Molusco in natura, espécie: lula brasileira. Tamanho: médio (aproximadamente 20 cm). Apresentação: inteiro, íntegro (sem furos ou rasgos), sem manchas na coloração. Carne firme e brilhante. Sem odor de amoníaco. Fornecida sob uma camada de gelo fundente, na proporção de 1 kg de gelo para cada 2 kg de pescado. Temperatura interna no ato da recepção até 4ºC. Embalado e entregue em conformidade com a legislação sanitária vigente. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 59 | MAMINHA DA ALCATRA (3007002000361) | quilograma | CCS | R$ 33,43 |
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Maminha da alcatra em peça de 1 a 1,2 kg. Corte de novilho, produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Resfriado, em peça, limpo, embalado a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 60 | MARISCO (3007002003343) | quilograma | PESCADOS SILVA | R$ 28,97 |
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Marisco, fresco, com casca, escovado. Marisco na casca, fechado, limpo (escovado). Isento de algas ou iodo. Colhido com no máximo 24 horas de antecedência. Acondicionado em caixas térmicas com uma camada fundente de gelo. Isento de cheiros não característicos do produto. Embalado e entregue em conformidade com a legislação sanitária vigente. PEDIDO MÍNIMO DE 01KG. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 61 | MARRECO CONGELADO (3007002000383) | QUILO | VILLA GERMANIA | R$ 22,48 |
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Marreco congelado. Marreco congelado apresentado inteiro, com miúdos (coração, figado e moela), sem pés e sem cabeça, com peso aproximado de 1,9 a 2,5 kg. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Validade mínima a contar da data de entrega: 6 meses. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 62 | MORTADELA TIPO BOLOGNA (3007002000329) | quilograma | JCW | R$ 24,38 |
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Mortadela tipo bologna fatiada. Carne suína, carne bovina, carne mecanicamente separada de ave, toucinho, miúdos de suíno (coração, rim, fígado), água, proteína texturizada de soja, amido (máx. 5%), sal, alho, coentro, conservadores: nitratos e nitritos de sódio; aromatizante: aromas naturais (com pimenta noz moscada); estabilizante: tripolifosfato de sódio, realçador de sabor: glutamato monossódico, corante: carmim de cochonilha, antioxidante: eritorbato de sódio. Produzida e embalada em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação vigente. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 63 | MÚSCULO BOVINO (3007002000364) | quilograma | CCS | R$ 17,67 |
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Músculo bovino. Corte de novilho também conhecido como braço e mão de vaca. Pode ainda ser chamado de tortuga (espanhol), jarret ou gîte de devant (francês) ou fore shank (inglês). Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 66 | PAIO (3007002000330) | QUILO | SULITA | R$ 22,05 |
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Paio. Carne suína, carne mecanicamente separada de ave, toucinho, sal, estabilizante: tripolifosfato de sódio, conservadores: nitratos e nitritos de sódio, açúcar, especiarias, antioxidante: eritorbato de sódio; corante natural e condimento natural. Produzido e embalado em conformidade com as normas estabelecidas pela legislação vigente. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 67 | PALETA BOVINA DIANTEIRA (3007002003978) | quilograma | CCS | R$ 17,26 |
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PALETA BOVINA: DA PATA DIANTEIRA DO BOI, PODE SER MIOLO DE PALETA. RESFRIADO OU CONGELADO, LIMPO, EMBALADO A VÁCUO EM VOLUME DE APROXIMADAMENTE 1 KG, EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO, ACONDICIONADO EM CAIXAS LACRADAS. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 68 | PALETA DE CORDEIRO (3007002000366) | quilograma | DURASNO | R$ 55,77 |
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Paleta de cordeiro - Raça de corte, em peça pesando em torno de 1,100 a 1.800 kg. Corte do quarto dianteiro, da carcaça de um ovino jovem, também chamado de Cordeiro mamão. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação vigente. Marcas de referencia: Frigo Central e Empório do cordeiro EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 69 | PATINHO (3007002000367) | quilograma | JJZ | R$ 19,97 |
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Patinho de 1ª qualidade em peça pesando em torno de 3 a 3,5 kg. Corte de novilho, produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Resfriado, em peça, limpo, embalado a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 70 | PATO INTEIRO CONGELADO (3007002000999) | quilograma | GERMANI | R$ 24,68 |
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Pato inteiro congelado. Apresentação em peças inteiras, sem pés e sem cabeça, porém com miúdos. Peças pesando entre 1 a 3,5 kg. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Marca de referência de qualidade: Villa Germania. Validade mínima a contar da data de entrega: 4 meses. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 72 | PEITO BOVINO OU GRANITO (3007002000368) | quilograma | GESSNER | R$ 23,88 |
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Peito bovino. Corte de novilho, também conhecido como granito, podendo ainda ser chamado de pecho (espanhol), poitrine (francês) ou brisket (inglês). Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 73 | PEITO DE FRANGO CONGELADO (3007002000379) | quilograma | CARRER | R$ 8,85 |
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Peito de frango congelado. Peito de frango com pele e osso. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Apresentado em embalagem contendo 1 kg do produto. Validade mínima a contar da data de entrega: 6 meses. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 74 | PEITO DE PERU DEFUMADO FATIADO (3007003001373) | quilograma | SEARA | R$ 48,51 |
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Peito de peru defumado fatiado. Elaborado com carne de peru, possui teor reduzido de gordura e sódio. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente - SIF. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 75 | PEIXE ANCHOVA MARISQUEIRA. (3007002000394) | QUILO | PIONEIRA | R$ 15,50 |
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PEIXE ANCHOVA. PEIXE IN NATURA, ESPÉCIE: ANCHOVA. APRESENTAÇÃO: PEIXE INTEIRO, SUJO, PESO APROXIMADO 1,2 À 1,8KG, FRESCO. ASPECTO ÍNTEGRO (SEM RASGOS, CORTES OU FUROS), SUJO (COM VÍSCERAS E ESCAMAS), OLHOS BRILHANTES E DE ASPECTO VIVO, GUELRAS EM VERMELHO VIVO. COLORAÇÃO: CINZA CLARO/PRATEADO COM BARRIGA ESBRANQUIÇADA. CARNE RÍGIDA E FIRME (SE SUBMETIDA A PRESSÃO LEVE COM O DEDO, ESTE NÃO PODE AFUNDAR). SEM ODOR DE AMONÍACO. ESCAMAS BRILHANTES E FIRMES. TEMPERATURA INTERNA NO ATO DA RECEPÇÃO ATÉ 4ºC. EMBALADO E ENTREGUE EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE. PEDIDO MÍNIMO DE 10KG. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 83 | PEIXE SARDINHA INTEIRA (3007002003989) | quilograma | PIONEIRA | R$ 13,03 |
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PEIXE SARDINHA INTEIRA COM ESCAMAS COM OU SEM VÍSCERAS. PEIXE IN NATURA. ESPÉCIE SARDINHA. APRESENTAÇÃO: FRESCO OU CONGELADO, ÍNTEGRO (SEM RASGOS OU FUROS), LIMPO OU SUJO (COM OU SEM VÍSCERAS E ESCAMAS), OLHOS BRILHANTES E DE ASPECTO VIVO, GUELRAS VERMELHO VIVO. CARNE RÍGIDA E FIRME (SE SUBMETIDO À PRESSÃO LEVE COM O DEDO ESTE NÃO PODE AFUNDAR). SEM ODOR DE AMONÍACO, ESCAMAS BRILHANTES E FIRMES. TEMPERATURA INTERNA NO ATO DA RECEPÇÃO DE ATÉ 4ºC. EMBALADO E ENTREGUE EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 84 | PEIXE TAINHA, INTEIRO. (3007002003339) | quilograma | PIONEIRA | R$ 20,73 |
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Peixe tainha, inteiro. Peixe in natura, espécie: tainha. Apresentação: peixe inteiro, sujo, pesando aproximadamente 1,2 kg, fresco - se fornecido entre junho e agosto - ou congeladas - caso sejam fornecidas em outros meses - íntegro (sem rasgos, cortes ou furos), sujo (com vísceras e escamas), olhos brilhantes e de aspecto vivo, guelras em vermelho vivo. Coloração: cinza escuro com barriga esbranquiçada. Carne rígida e firme (se submetida a pressão leve com o dedo, este não pode afundar). Sem odor de amoníaco. Escamas brilhantes e firmes. No caso do peixe fresco, deve ser fornecido sob uma camada de gelo fundente, na proporção de 1 kg de gelo para cada 2 kg de pescado. Temperatura interna no ato da recepção até 4ºC. Embalado e entregue em conformidade com a legislação sanitária vigente. PEDIDO MÍNIMO DE 10KG. ENTREGUES EM EMBALAGENS DE APROXIMADAMENTE 01KG. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 88 | PERNIL DE CORDEIRO (3007002000991) | quilograma | FLAVOR | R$ 48,95 |
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Pernil de cordeiro - Raça de corte, em peça pesando em torno de 1,8 a 2,5 kg. Corte do quarto traseiro, da carcaça de um ovino jovem, também conhecido como perna. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação vigente. Marcas de referencia: Frigo Central e Empório do cordeiro. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 89 | PICANHA (3007002000993) | quilograma | ANGLO | R$ 49,91 |
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Picanha. Corte de novilho, não pode ultrapassar a 1,2 kg a peça, também pode ser chamada de tapa de cuadril (espanhol) ou cap of rump (inglês). Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 90 | POLVO (3007002000984) | quilograma | PESCADOS SILVA | R$ 50,22 |
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Polvo. Molusco congelado ou fresco, espécie: polvo. Apresentação: inteiro, íntegro (sem furos ou rasgos), carne firme, pele brilhante e aderente. Coloração: rosa acinzentado. Sem odor de amoníaco. Temperatura no ato da recepção de 0ºC se congelado ou até 4ºC quando fresco. Embalado e entregue em conformidade com a legislação sanitária vigente. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 91 | PRESUNTO MAGRO EM PEÇA (3007002000335) | quilograma | JCW | R$ 28,53 |
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Presunto magro em peça. Presunto cozido inteiro, sem capa de gordura, elaborado a partir de carne de pernil suíno. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente - SIF. Marcas de referência de qualidade: Perdigão ou Sadia. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 92 | PRESUNTO MAGRO FATIADO (3007003001374) | quilograma | LACTOFRIOS | R$ 29,37 |
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Presunto magro fatiado. Presunto cozido em fatias finas, sem capa de gordura, elaborado a partir de carne de pernil suíno. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente - SIF. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 94 | RABO BOVINO (3007002003995) | quilograma | BEST BEEF | R$ 19,94 |
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RABO BOVINO:TAMBÉM CONHECIDO COMO RABADA. CHAMADO DE RABO (ESPANHOL), QUEUE (FRANCÊS) E TAIL (INGLÊS). CARNE BOVINA COM OSSO, DE 1ª QUALIDADE EM PEÇA DE APROXIMADAMENTE 1.0 KG. RESFRIADO OU CONGELADO, LIMPO, EMBALADO A VÁCUO, EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO, ACONDICIONADO EM CAIXAS LACRADAS. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. MARCA DE REFERÊNCIA DE QUALIDADE: SADIA, PERDIGÃO OU SEARA. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 95 | RABO DE PORCO SALGADO (3007002000337) | quilograma | JCW | R$ 16,81 |
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Rabo de porco salgado. Rabo de suíno com pele. Este produto deve passar por um processo de salga, desidratação e cura. Isto contribui para preservar suas características, permitindo a comercialização em ambiente seco e arejado. Deve ser produzido e embalado em conformidade as normas estabelecidas pela legislação vigente. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 96 | SALAME TIPO ITALIANO (3007002000338) | quilograma | JCW | R$ 49,99 |
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Salame tipo italiano. Salame tipo italiano, fatiado finamente, em embalagem à vácuo, prazo de validade indicado na embalagem. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 18.934.961/0001-39 - DMG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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| 97 | SALSICHA SUÍNA (3007002000788) | PACOTE | JCW | R$ 6,37 |
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Salsicha suína. Salsicha suína tipo hot dog embalada em embalagem de polietileno resistente, que permita a visualização do produto. Pacote contendo 500 g do produto. O produto só poderá ser adquirido se comprovada a inspeção no SIF/DIPOA. A embalagem deve apresentar informações sobre data de fabricação e validade do produto e informações nutricionais. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 98 | SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADO (3007002000390) | quilograma | LAR | R$ 7,39 |
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Sobrecoxa de frango congelada IQF (Individually Quick Frozen. Produzida e embalada em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. Embalagem contendo 1 kg do produto. Validade mínima a contar da data de entrega: 6 meses. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 99 | TATU (3007002000994) | quilograma | BIG BOI | R$ 19,98 |
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Tatu. Corte de novilho, também conhecido como lagarto redondo, lagarto paulista, lagarto branco, posta branca, paulista e tatu. Pode ainda ser chamado de peceto (espanhol), rond de gîte (francês) ou eye of rounidadesd (inglês). Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 08.310.833/0001-60 - MOMM COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA - EPP |
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| 100 | TOUCINHO SUÍNO (3007002000995) | quilograma | JCW | R$ 9,75 |
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Toucinho suíno. Manta de toucinho suíno crua, sem sal, sem defumação com baixa camada de gordura. Produzido e embalado em conformidade com as normas da legislação sanitária vigente. EMPRESA: 20.603.864/0001-05 - AAAB COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA - EPP |
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