INSTITUTO FEDERAL DE SANTA CATARINA Florianópolis, 18 de Setembro de 2019

Estrutura Curricular

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Dados do Currículo

Código: 218
Matriz Curricular: HOTELARIA [218] - Florianópolis - Presencial - M - TECNOLÓGICO
Período Letivo de Entrada em Vigor 2017 - 1
Carga Horária:
TotalMínima 2000, Optativas Mínima 0
Prazos em Períodos Letivo:
Mínimo 6, Médio 6, Máximo 12
Créditos por Período Letivo:
Mínimo 2, Médio 20, Máximo 99
1º Período
Estrutura Curricular Natureza  
ECO021801 - ECONOMIA DO TURISMO - 60h (Teórica: 40h - Prática: 20h) Obrigatória
INT021801 - INTRODUÇÃO À ADMINISTRAÇÃO HOTELEIRA - 80h (Teórica: 60h - Prática: 20h) Obrigatória
LIN021801 - LINGUAGEM E COMUNICAÇÃO - 80h (Teórica: 60h - Prática: 20h) Obrigatória
SUS021801 - SUSTENTABILIDADE NA HOTELARIA - 40h (Teórica: 32h - Prática: 8h) Obrigatória
TUH021801 - TURISMO E HOSPITALIDADE - 80h (Teórica: 60h - Prática: 20h) Obrigatória
CH Total: 340h.    
2º Período
Estrutura Curricular Natureza  
ALI021802 - ALIMENTOS E BEBIDAS 1 - 80h (Teórica: 40h - Prática: 40h) Obrigatória
LIA021802 - LÍNGUA INGLESA APLICADA 1 - 80h (Teórica: 60h - Prática: 20h) Obrigatória
OPG021802 - OPERAÇÃO DE GOVERNAÇA - 80h (Teórica: 40h - Prática: 40h) Obrigatória
OPR021802 - OPERAÇÃO DE RECEPÇÃO E RESERVAS - 80h (Teórica: 40h - Prática: 40h) Obrigatória
SEG021802 - SEGURANÇA DOS ALIMENTOS - 40h (Teórica: 32h - Prática: 8h) Obrigatória
CH Total: 360h.    
3º Período
Estrutura Curricular Natureza  
ALI021803 - ALIMENTOS E BEBIDAS 2 - 80h (Teórica: 40h - Prática: 40h) Obrigatória
GES021803 - GESTÃO FINANCEIRA - 80h (Teórica: 48h - Prática: 32h) Obrigatória
LIA021803 - LÍNGUA INGLESA APLICADA 2 - 80h (Teórica: 60h - Prática: 20h) Obrigatória
PRA021803 - PRÁTICA OPERACIONAL - 80h (Teórica: 20h - Prática: 60h) Obrigatória
SET021803 - SEGURANÇA DO TRABALHO - 40h (Teórica: 32h - Prática: 8h) Obrigatória
CH Total: 360h.    
4º Período
Estrutura Curricular Natureza  
GEC021804 - GESTÃO DE CUSTOS - 80h (Teórica: 40h - Prática: 40h) Obrigatória
GEH021804 - GESTÃO DE EVENTOS NA HOTELARIA - 40h (Teórica: 20h - Prática: 20h) Obrigatória
GEM021804 - GESTÃO DE MATERIAIS - 40h (Teórica: 30h - Prática: 10h) Obrigatória
GEP021804 - GESTÃO DE PESSOAS - 40h (Teórica: 28h - Prática: 12h) Obrigatória
HOH021804 - HOTELARIA HOSPITALAR - 40h (Teórica: 28h - Prática: 12h) Obrigatória
LIE021804 - LÍNGUA ESPANHOLA APLICADA 1 - 80h (Teórica: 40h - Prática: 40h) Obrigatória
SOT021804 - SOCIEDADE E TRABALHO - 40h (Teórica: 36h - Prática: 4h) Obrigatória
CH Total: 360h.    
5º Período
Estrutura Curricular Natureza  
EMP021805 - EMPREENDEDORISMO E PLANO DE NEGÓCIO - 80h (Teórica: 64h - Prática: 16h) Obrigatória
EST021805 - ESTATÍSTICA APLICADA À HOTELARIA - 40h (Teórica: 20h - Prática: 20h) Obrigatória
GEI021805 - GESTÃO DA QUALIDADE E INOVAÇÃO - 80h (Teórica: 54h - Prática: 26h) Obrigatória
MAR021805 - MARKETING HOTELEIRO - 60h (Teórica: 40h - Prática: 20h) Obrigatória
MEP021805 - METODOLOGIA DA PESQUISA - 40h (Teórica: 16h - Prática: 24h) Obrigatória
TET021805 - TECNOLOGIA DO TURISMO E NA HOTELARIA - 40h (Teórica: 20h - Prática: 20h) Obrigatória
CH Total: 340h.    
6º Período
Estrutura Curricular Natureza  
ACH021806 - ACESSIBILIDADE NA HOSPITALIDADE - 40h (Teórica: 36h - Prática: 4h) Optativa
LEP021806 - LEITURA E PRODUÇÃO TEXTUAL - 40h (Teórica: 40h) Optativa
LIB021806 - LIBRAS - 60h (Teórica: 52h - Prática: 8h) Optativa
PEH021806 - PRODUTOS EXPERENCIAIS NA HOTELARIA - 40h (Teórica: 24h - Prática: 16h) Optativa
POP021806 - POLÍTICAS PÚBLICAS EM TURISMO - 40h (Teórica: 28h - Prática: 12h) Optativa
EST021806 - ESTÁGIO OBRIGATÓRIO - 200h (Prática: 200h) Obrigatória
TCC021806 - TCC - TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - 40h (Prática: 40h) Obrigatória
CH Total: 460h.    
 

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