O tecnólogo em Fabricação Mecânica atua no segmento de fabricação, envolvendo usinagem, conformação, soldagem, montagem e outros processos mecânicos. Planeja, controla e gerencia os diversos processos, atuando no desenvolvimento e na melhoria de produtos, dos processos de fabricação e na gestão de projetos, aliando competências das áreas de gestão, qualidade e controle ambiental. O curso tem como objetivo promover a capacidade empreendedora dos profissionais, além da compreensão dos impactos sociais, econômicos e ambientais decorrentes da incorporação de novas tecnologias.