IFSC › SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas Florianópolis, 09 de Agosto de 2022

julio cezar bragaglia

- COORDENADORIA CURSO TÉCNICO HOSPEDAGEM - GPB

Perfil Pessoal

Descrição pessoal
Professor do Ensino básico e técnico - Instituto Federal de Santa Catarina Em Garopaba, Santa Catarina, atuando em ensino, pesquisa e extensão.
Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Catarina (Florianópolis, SC, 1998) e Mestrado em Tecnologia de Segurança e Qualidade de Alimentos pela Universita Degli Studi di Parma (Parma, Itália, 2004), reconhecido pelo MEC junto à Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias.
Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)
1. Protocolos de processamento de alimentos na Agroindústria
2. Tratamentos de resíduos ambientais e agroindustriais
3. Legislação e Educação Ambiental
4. Microbiologia de Alimentos
5. Sustentabilidade Ambiental
6. Biotecnologia
Currículo Lattes:
http://lattes.cnpq.br/7746233834652471

Formação Acadêmica

- GRADUAÇÃO
GRADUACAO
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
- ESPECIALIZAÇÃO
ESPECIALIZACAO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
- MESTRADO
MESTRADO
UNIVERSITA DEGLI STUDI DI PARMA - RECONHECIDO PELO MEC E UFSC
- GRADUAÇÃO
GRADUACAO
EAD UFSC
- ESPECIALIZAÇÃO
ESPECIALIZACAO
FEAMIG - FACULDADE DE ENGENHARIA DE MINAS GERAIS

Contatos

Endereço profissional
Rua Maria Aparecida Barbosa, 153
Bairro Campo Duna
Garopaba, Santa Catarina.
Sala
B 005
Telefone/Ramal
9991640418
Endereço eletrônico
julio.cezar@ifsc.edu.br

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